Recibimos en nuestras instalaciones a los jugadores del Club Deportivo Guijuelo, del que somos patrocinador, que...
Actualidad
5 alimentos con proteínas que querrás en tu dieta
Con la llegada de la primavera, las calles comienzan a llenarse de “runners” y personas realizando ejercicio al aire...
Etiquetado del jamón: ¿Qué significan los precintos?
En el año 2014 entró en aplicación el Real Decreto 4/2014 por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el...
Qué beneficios tiene el ácido oleico del jamón.
¿Sabías que el jamón contiene ácido oleico? Esto se debe a que, el cerdo ibérico se alimenta principalmente de...
La encina, el árbol más representativo de la Península Ibérica
Según el último Inventario Forestal Nacional en nuestro país hay más de 7.000 millones de árboles que ocupan un 36,9%...
Carrasco Ibéricos, jamón de referencia en la Guía Repsol
Desde la Guía Repsol han realizado un amplio reportaje sobre la peculiaridad de los jamones de Carrasco Ibéricos,...
Qué es la montanera y por qué es tan importante
La montanera es una de las fases de alimentación más importantes del cerdo ibérico. Este tipo de animal es un...
La bellota en la alimentación del cerdo ibérico
La bellota es fundamental en la alimentación del cerdo ibérico. Según recientes investigaciones, lo que comen los...