Receta de Montadito de Jamón Ibérico

La simplicidad de un montadito unido a la exquisitez del jamón ibérico en una combinación perfecta de sabores en un bocado. 

Esta receta, también llamada “pulguitas de jamón ibérico”, es la opción ideal para esos momentos en los que buscas algo fácil, rápido y delicioso. 

Con tan solo unos pocos ingredientes, podrás sorprender a tus seres queridos con un montadito que destaca por su sabor auténtico. ¡Quédate para leer la receta entera! 

Ingredientes para elaborar la receta de montadito de jamón ibérico:

• Pulguitas de pan o medias noches. Cantidad al gusto.
• Blister de jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado o de Paleta de Bellota 100% Ibérica Loncheada
• Sugerencias: tomate, aceite, lechuga, mayonesa, queso

Preparación para elaborar la receta de montadito de jamón ibérico:

1. Prepara la base:

Comencemos abriendo las pulguitas de pan por la mitad y tostándolas si deseamos un toque más crujiente. Este paso sencillo eleva la textura del montadito, añadiendo un contraste delicioso.

2. El ingrediente estrella: Jamón de Bellota 100% Ibérico

Cubre las pulguitas con lonchas de jamón ibérico de bellota o de paleta. La calidad de este ingrediente se robará el protagonismo, ofreciendo un sabor único que hará que cada bocado sea memorable.

3. Personalízalo con ingredientes:

Si deseas variar y añadir un toque extra, aquí van algunas sugerencias: agrega queso tierno o semicurado para una experiencia más cremosa, un chorrito de aceite de oliva virgen extra para resaltar los sabores, o tomate triturado o en rodajas para una frescura adicional.

4. La guitarra de Jamón:

Explora una variante deliciosa, la «guitarra de jamón». Este bocadillo típico de Castilla La Mancha utiliza pan de chapata rebanado y untado con mayonesa. Agrega lechuga, tomate en rodajas y, por supuesto, lonchas de jamón ibérico para crear una combinación que cautivará tus sentidos.

5. La exquisitez hecha montadito:

Con estos sencillos pasos, tu montadito de jamón ibérico estará listo para deleitar a tus comensales. Cada bocado será una explosión de sabores que transportará a todos a la esencia misma de la cocina española.

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