Carne ibérica, de la dehesa a tu mesa

La carne ibérica es aquella que se obtiene del cerdo ibérico y se caracteriza por un sabor y una textura inigualables. La carne ibérica es más jugosa, sabrosa y suave y su grasa es buena para la salud.

Los mejores meses para poder disfrutar de una carne ibérica fresca son entre octubre y marzo, ya que coincidiendo con la época de la bellotas, se produce la montanera, en la que el cerdo ibérico de raza Carrasco pastan en el campo, y refuerzan su alimentación con pienso produciéndose el engorde natural del cerdo.

Para los envíos de carne ibérica, las entregas se realizan a través de Seur Frío, 24-36 horas después de la realización del pedido, de martes a viernes (no se realizan entregas sábados, domingos ni lunes). Por favor asegúrate que esté alguien en casa para la recepción de estos productos fríos. Solo se sirve en la Península.

En Carrasco Ibéricos no renunciamos a la exquisitez de la carne ibérica. Por ello, ponemos a disposición de nuestros clientes piezas seleccionadas para poder degustar semejante manjar en casa. Contamos con empresas de transporte en frío para garantizar la preservación de calidad y propiedades de nuestra carne ibérica. De esta forma, podrás degustar con toda su frescura e intensidad. La carne ibérica es un ingrediente muy codiciado en la gastronomía nacional e internacional. Se caracteriza por su intenso sabor, ternura y jugosidad. Desde la presa ibérica hasta el secreto ibérico pasando por la pluma, el lagarto, el solomillo y las carrilleras ibéricas son manjares que solo nos ofrece el cerdo ibérico. Nuestra carne ibérica es extraída de los mejores cerdos, los de nuestras dehesas, alimentados en régimen de montanera. Seleccionamos las mejores piezas para los paladares más exigentes. Ahora puedes probar en casa carne ibérica de primera calidad envasada en cortes o en diferentes packs, pero siempre garantizando la máxima frescura. ¡Descubre nuestra gran selección de carne ibérica!
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