Solomillo Ibérico de Bellota – pack 4 piezas
35,00€
- 4 piezas de solomillo ibérico de Bellota Carrasco de 300 gramos cada pieza aprox. (1,2 kilos en total aprox.)
- Envasados al vacío para preservar todas sus propiedades.
- Carne tierna y jugosa ideal para asar a la parrilla o cocinar al horno.
- Es rica en proteínas y baja en grasas saturadas, por lo que es apreciada por personas que quieren mantener su dieta.
Los envíos de carne a domicilio se entregan en 24-36 horas después de la realización del pedido solo de martes a viernes – Consulta la política de devoluciones aquí.
📦 IMPORTANTE: Para garantizar la calidad del producto en los envíos de carne ibérica se utiliza transporte en Frío, entregando el producto 24-36 horas después de la realización del pedido, de martes a viernes (no se realizan entregas sábados, domingos ni lunes). Por favor asegúrate que esté alguien en casa para la recepción de estos productos fríos. 🚚 Solo se sirve en España península.
4 piezas de carne de solomillo ibérico de bellota. Cada pieza individual pesa unos 300 gramos aproximadamente, con un peso total de las 4 piezas de 1,2 kilos aproximadamente. El producto se servirá congelado para cumplir los máximos requisitos sanitarios. Desde Carrasco siempre damos a nuestros clientes el producto en el mejor estado de consumo, sin perder calidad. Los pesos de las piezas serán aproximados, dado que los animales tienen rangos de peso. El servicio de mensajería será en frío para mantener el correcto estado del producto.
Guijuelo (Salamanca)
Producto sin curación. El producto se somete a un proceso de congelación ultrarrápido para mantener sus condiciones intactas. Se sirve congelado por mensajería en frío.
Una vez descongelado el producto se recomienda no volver a congelar.
Pieza que se encuentra en la parte lumbar, entre la cadera y la columna vertebral. Es una carne tierna con un gran sabor y textura. Se caracteriza por la ausencia de veteado de grasa.
Conservar el producto congelado.
Recomendaciones de consumo:Descongelar de manera lenta y natural en el frigorífico (entre 4-6 ºC) 24 horas antes de su cocinado. El producto debe consumirse en las 48h posteriores a su descongelación.
5 características del solomillo ibérico de Bellota Carrasco
1 – Carne tierna: El solomillo ibérico de bellota Carrasco es una carne muy tierna y jugosa debido a su infiltración de grasa. Esto se debe a que los cerdos de la raza Carrasco son alimentados con bellotas durante la época de montanera, lo que les permite acumular grasas saludables en su organismo.
2 – Sabor intenso: El solomillo ibérico de bellota Carrasco es reconocido por su sabor intenso y profundo, que lo hace único en su categoría. Su alimentación a base de bellotas y otros alimentos naturales durante la montanera, junto con su infiltración de grasa, le confiere un sabor y aroma únicos.
3 – Bajo contenido en grasas saturadas: Aunque el solomillo ibérico de bellota contiene grasa, ésta es principalmente insaturada y saludable para el organismo, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su dieta.
4 – Versatilidad: El solomillo ibérico de bellota Carrasco es una carne muy versátil que se puede cocinar de diversas formas, ya sea a la parrilla, al horno, en estofados o a la plancha. Esto lo hace ideal para crear platos diversos y adaptar su sabor a los gustos personales.
5 – Propiedades nutritivas: Además de su sabor y textura únicos, el solomillo ibérico de bellota Carrasco es una carne rica en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Estas propiedades nutritivas lo convierten en una excelente opción para mantener una dieta equilibrada y saludable.
