(Amor) Jamón Mío!
109,00€
Desde Carrasco Ibéricos te traemos el pack perfecto para quedar de 10 en esa persona tan especial. Asegura el éxito de la cita con esta selección de productos TOP de nuestro catálogo, donde dejar un buen sabor de boca es nuestro cometido… El resto ya te toca a ti!. El pack «Amor Jamón Mío!» contiene:
- 2 sobres de 100 gramos de Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco, envasado al vacío y cortado a cuchillo, elegido como uno de los mejores jamones de 2019 por el diario Expansión.
- 2 sobre de 100 gramos de Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco., envasado al vacío y de un sabor inconfundible.
- 1 botella de vino Roda 2018 de 75 cl.
«Amor Jamón Mío!» es una selección de nuestros loncheados de mayor éxito: el jamón ibérico etiqueta negra y el lomo de bellota, acompañados del vino Roda 2018. Este pack es una opción perfecta para un regalo para los amantes del sabor que no quieren dejar nada al azar y acertar seguro. Algunas características de estos productos son:
Jamón de bellota 100% ibérico Carrasco: elegido como uno de los mejores jamones del 2019 por el diario Expansión, es un jamón de color rojo cereza brillante, untuoso, con bajo punto de sal y un ligero toque dulzón. Entre 34 y 48 meses de curación. Cada una de nuestras piezas es única y son enviadas directamente desde nuestra bodega de Guijuelo conservando toda su esencia de sabor, aroma y jugosidad. Quien elige jamón Carrasco, sabe de jamón.
El Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco es un lomo de una carne rojiza brillante, de característico olor y sabor en el que se perciben todos los matices de su materia prima, el cerdo ibérico de bellota y de su forma de preparación a base de sal, pimentón y ajo. La calidad de nuestro lomo de bellota no se encuentra únicamente en la materia prima, el cerdo ibérico de raza propia y mejorada Carrasco, sino que también en su proceso de curación y preparación basado en la receta tradicional de familia Carrasco en la que todos los matices del pimentón de la Vera se perciben en cada bocado.
El Vino Roda Reserva 2018 es un vino con Denominación de Origen Rioja, elaborado con vinos procedentes de varios viñedos elegidos durante el transcurso del año. Vino marcado por la elegancia y el equilibrio. Promete dar buenos resultados tanto desde el momento de la compra como unos años después gracias a su capacidad de guarda. La añada 2018 fue complicada por las condiciones atmosféricas dando un Roda con menor volumen y mayor frescura.
- Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Provincia de Salamanca (España).
- Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Guijuelo (Salamanca, España).
- Vino Roda Reserva 2018: D.O. Rioja.
- Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Entre 34 y 48 meses.
- Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Curación mínima de 3 meses.
- Vino Roda Reserva 2018: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de segundo uso.
- Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Jamón de cerdo, sal y conservadores (E-250, E252).
- Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Lomo de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante (E-301).
- Vino Roda Reserva 2018:89% Tempranillo, 7% Garnacha, 4% Graciano.
- Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Conservar el Jamón Carrasco en lugar seco a temperatura ambiente (20-25 º C aproximadamente).
- Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Una vez abierto, mantener refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.
- Vino Roda Reserva 2018: Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
- Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco: Es importante que el producto esté correctamente atemperado antes de su consumo. Temperatura óptima de consumo 25 grados. Una vez abierto, podrá tapar la parte abierta con papel film y un trapo para evitar la luz solar.
- Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco: La primera vez que se va a consumir, sacar preferiblemente de su envase original 48 h antes y dejar orear. Una vez ya abierto, para consumir sacar del frigorífico unos 20 minutos antes de su consumo, aunque si se prefiere, se puede conservar a temperatura ambiente.
- Vino Roda Reserva 2018: Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
«Amor Jamón Mío!», el mejor regalo para un encuentro de éxito!
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