Chorizo Carrasco: el sabor castizo
Con un proceso de elaboración único en el que se emplean solo carnes nobles del cerdo de bellota ibérico (presa, pluma y secreto), de color rojo vivo intenso gracias al Pimentón de la Vera. Es suave y jugoso. Un sabor muy nuestro.
chorizo ibérico pieza entera
Chorizo de Bellota 100% Ibérico Carrasco (Pieza entera)
34,00€
CONTENIDO
Pieza entera de chorizo de bellota 100% ibérico, 1,1 kg aprox, envasada al vacío y envuelta en papel de regalo.
ORIGEN
Guijuelo (Salamanca).
INGREDIENTES
Magro de cerdo, sal común, pimentón, ajo, lactosa, proteína de leche, leche en polvo, emulgentes (E-450 (i), E-451 (i), E-452 (i) conservadores (E252), corrector de pH (E-331), aceite de oliva y salvia.
VALORES NUTRICIONALES
| Valor energético | 2408kj (583 kcal) |
| Hidratos de carbono | < 0,5g |
| Proteínas | 22,4g |
| Azúcares | 0,9g |
| Grasa total | 55,9g |
| Ac. Grasos saturados | 21,69g |
| Ac. Grasos monoinsaturados | 33,43g |
| Ac. Grasos poliinsaturados | 0,84g |
| Sodio | 1,8g |
| Humedad | 18,9g |
| Fibra Alimentaria | < 0,5g |
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Una vez abierto mantener refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC grados.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
La primera vez que se va a consumir, sacar preferiblemente de su envase original 48 h antes y dejar orear. Una vez ya abierto, para consumir sacar del frigorífico unos 20 minutos antes de su consumo.
