Chorizo ibérico, el mejor chorizo ibérico online

El chorizo ibérico es un popular embutido que se prepara con carne de gran calidad, procedente del cerdo ibérico, y que pasa por un proceso de curado y secado dentro de la propia tripa del cerdo. El chorizo ibérico Carrasco es mucho chorizo. Caracterizado por su color rojo brillante y por su aroma intenso a especias naturales.

El proceso de elaboración del chorizo Carrasco comienza picando la carne ibérica en trozos pequeños con el objetivo de que se mezcle fácilmente con el resto de ingredientes y especias, y termina con la curación y secado de la pieza.

Nuestro chorizo ofrece una explosión de sabor y una jugosidad en boca difícil de confundir. El origen del producto, nuestros cerdos de raza propia y mejorada, así como su proceso de curación y su elaboración tradicional con pimentón de La Vera, ajo de Las Pedroñeras, orégano, romero y salvia, hacen que cada bocado sea irresistible.