una loncha de lomo iberico de bellota carrasco

Comprar Lomo Ibérico Online | Carrasco Ibéricos

Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco (media pieza)

51,50€

Nuestro Lomo de Bellota es un producto de calidad suprema, 100% ibérico, presentado en caja de metal. Una magnífica opción para embriagar los sentidos con su inconfundible olor y sabor. En ellos se perciben todos los matices de su materia prima, el cerdo ibérico de bellota así como adobo a base de sal, pimentón y ajo. La degustación del sabor de la caña de lomo de bellota 100% raza ibérica de Carrasco Ibéricos deja huella en los paladares más exigentes.

Envíos a domicilio en 48-72h – Consulta la política de devoluciones aquí.

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Contenido:

Media pieza de lomo de bellota 100% ibérico Carrasco, de 1/2 kg. aprox., envuelta en papel y dentro de una lata metálica de regalo.

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Origen:

Guijuelo (Salamanca).

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Curación:

Mínimo 6 meses.

Ingredientes:

Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante (E-301).

Valor energético	1406Kj (337 kcal)
Hidratos de carbono	< 0,5g
Proteínas	37,5g
Azúcares	0,8g
Grasa total	21,5g
Ac. Grasos saturados	8,58g
Ac. Grasos monoinsaturados	11,98g
Ac. Grasos poliinsaturados	0,95g
Sodio	1,8g
Humedad	37,2g
Fibra Alimentaria	< 0,5g

Recomendaciones de conservación:

Una vez abierto, mantener el lomo de bellota 100% ibérico Carrasco refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.

Recomendaciones de consumo:

La primera vez que se va a consumir, sacar preferiblemente de su envase original 48 h antes y dejar orear. Una vez ya abierto, para consumir es recomendable sacar la pieza de lomo del frigorífico unos 20 minutos antes de su consumo.

Caña de lomo de bellota 100% ibérico, sabor y aroma únicos en el mundo

Comprar lomo de bellota 100% ibérico Carrasco es apostar por la tradición y el sabor de siempre.

En Carrasco Ibéricos llevamos más de 125 años dedicándonos a la elaboración de jamón y embutidos de calidad suprema, siguiendo la tradición de Guijuelo con un riguroso compromiso con los procesos y la calidad del producto. Esta caña de lomo de bellota 100% ibérico proviene de cerdos de raza propia criados en nuestras dehesas extremeñas, alimentados con bellotas y hierbas autóctonas de la zona.

Para el proceso de elaboración del producto se emplea uno de los ingredientes de la esencia Carrasco, el pimentón de la Vera, del que hereda los matices de la receta tradicional familiar. Siguiendo nuestro sistema tradicional de Guijuelo, esta pieza de lomo se mantiene en proceso de curación durante un mínimo de 6 meses.

Pensado para los verdaderos amantes del embutido ibérico, nuestra caña de lomo de bellota 100% ibérico se presenta en una elegante caja de metal, diseñada no solo para preservar su frescura y calidad, sino también para convertirlo en un regalo ideal para los más sibaritas.

La caja metálica aporta un toque de distinción y exclusividad, haciendo que el producto sea aún más especial. Es perfecta para sorprender en cualquier ocasión: un detalle gourmet para una cena especial, un regalo corporativo de lujo o un capricho personal para deleitarse con lo mejor de la gastronomía ibérica.

Lomo de bellota 100% raza ibérica Carrasco, una experiencia para los 5 sentidos.