por marketingdt360 | 15 Nov, 2023 | Gastronomía, Jamón Ibérico, Recetas, Recetas con jamón
A veces, la inspiración para una deliciosa comida surge de la combinación de ingredientes comunes en nuestra cocina. ¿Te ha pasado que abres la nevera, ves pollo y jamón ibérico, y te preguntas qué plato podrías crear? Bueno, aquí te traemos esta receta si buscas algo...
por marketingdt360 | 9 Nov, 2023 | Gastronomía, Jamón Ibérico, Recetas, Recetas con jamón
Imagina por un momento esa inconfundible fragancia que inunda la cocina cuando el aceite de oliva se encuentra con la exquisitez del jamón ibérico. Es un olor que despierta los sentidos y te sumerge en el maravilloso mundo de la gastronomía mediterránea. En la...
por admin | 22 Oct, 2021 | Actualidad, Consejos, Jamón Ibérico
La montanera es una de las fases de alimentación más importantes del cerdo ibérico. Este tipo de animal es un mamífero, por lo que se cría con leche materna desde que nace. Este período se continúa hasta que alcanzan los 23 kilos aproximadamente. Tras el destete, los...
por admin | 19 Oct, 2021 | Actualidad, Consejos, Jamón Ibérico
La bellota es fundamental en la alimentación del cerdo ibérico. Según recientes investigaciones, lo que comen los cerdos influye en un 70% en el resultado final del jamón. De hecho, el tipo de alimentación de los cerdos ibéricos es el principal factor que determina la...
por marketingdt360 | 18 Sep, 2021 | Actualidad, Consejos, Jamón Ibérico
El cerdo ibérico es una raza que está catalogada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y que, según datos del organismo público, existen en España 57.281 ganaderías que se dedican a este sector. Actualmente se encuentran cuatro Denominaciones de...
