Salchichón Carrasco: el que siempre genera sorpresa
Con un proceso de elaboración único en el que se emplean solo carnes nobles del cerdo de bellota ibérico (presa, pluma y secreto), de color púrpura vivo intenso. Carnoso y ligeramente picante con el punto de la pimienta en grano. No deja indiferente a quien lo prueba.
Salchichón de bellota 100% Ibérico Carrasco
Salchichón de bellota 100% Ibérico Carrasco (Pieza entera)
34,00€
CONTENIDO
Pieza entera de salchichón de bellota 100% ibérico, de 1,1 kg aprox.
ORIGEN
Guijuelo (Salamanca)
INGREDIENTES
Magro de cerdo, sal común, pimienta, azúcares, lactosa, proteína de leche, proteína de soja, emulgente (E-450, E-452), acidulante (E-575), estabilizante (E-420), regulador de pH (E-331), antioxidantes (E-301) y conservantes (E-252).
VALORES NUTRICIONALES
| Valor energético | 1856Kj (448 kcal) |
| Hidratos de carbono | 2,0g |
| Proteínas | 25,1g |
| Azúcares | 0,5g |
| Grasa total | 37,7g |
| Ac. Grasos saturados | 13,91g |
| Ac. Grasos monoinsaturados | 21,19g |
| Ac. Grasos poliinsaturados | 2,6g |
| Sodio | 2,1g |
| Humedad | 28,7g |
| Fibra Alimentaria | < 0,5g |
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Una vez abierto, mantener refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
La primera vez que se va a consumir, sacar preferiblemente de su envase original 48 h antes y dejar orear. Una vez ya abierto, para consumir sacar del frigorífico unos 20 minutos antes de su consumo.
