Lomo ibérico de bellota loncheado | Carrasco Ibéricos

SEMANA DEL JAMÓN

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Lomo ibérico de bellota loncheado

Lomo de bellota 100% Ibérico Carrasco (Loncheado 5x100 g)

Lomo Carrasco: el lomo más afamado entre la crítica gastronómica
Veteado, de color intenso anaranjado debido a su condimentación con Pimentón de la Vera y aroma suave. Elaborado con tripa natural, algo único en el mercado.

42,50

CONTENIDO
Lomo de bellota 100% ibérico Carrasco, loncheado y envasado al vacío, 5 sobres de 100 g por sobre.

ORIGEN
Guijuelo (Salamanca).

CURACIÓN
Curación mínima de seis meses. Nueva añada 2020.

INGREDIENTES

Lomo de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante (E-301).

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético 1406Kj (337 kcal)
Hidratos de carbono < 0,5g
Proteinas 37,5g
Azucares 0,8g
Grasa total 21,5g
Ac. Grasos saturados 8,58g
Ac. Grasos monoinsaturados 11,98g
Ac. Grasos poliinsaturados 0,95g
Sodio 1,8g
Humedad 37,2g
Fibra Alimentaria < 0,5g

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar el lomo de bellota ibérico Carrasco refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

Antes de comenzar a degustar el producto, sacar de la nevera y mantener en el mismo envase a temperatura ambiente (22 ºC) durante 20 minutos. Pasado este tiempo abrir el envase, despegar las lonchas con suavidad y colocar en el plato.

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