Jamón de bellota ibérico Carrasco | Cararsco Ibéricos

Jamón de bellota ibérico

El auténtico jamón de bellota ibérico Carrasco

En Carrasco Ibéricos hemos seleccionado durante décadas diversas estirpes de cerdo ibérico para dar con una raza propia, única y mejorada, con la que conseguimos los mejores jamones de bellota ibéricos. Cerdos engordados de manera natural en régimen de montanera en las dehesas de nuestras fincas en Extremadura, con bellota procedente de la mayor concentración de encinas del continente europeo. Jamones de bellota ibéricos  curados en los secaderos de Guijuelo, Salamanca, un tiempo mínimo de 36 a 48 meses, gracias a los vientos fríos y secos del invierno y calurosos en verano de la sierras de Béjar y Gredos. Cerdos mimados, saludables y fuertes que dan como resultado jamones llenos de sabor, ricos en matices, para disfrutar con los cinco sentidos. Un jamón de bellota ibérico único que desafía todo lo establecido y que triunfa también fuera de las fronteras españolas. Jamones muy sanos y nutritivos que puedes disfrutar tanto en piezas enteras (de entre 7 y 8 kg) como loncheados.

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