Gastronomika 2023 en directo: descubre la I cata privada de Carrasco Ibéricos y Bodegas Roda

Tiempo de lectura: < 1 minuto

Un año más Carrasco Ibéricos presencia la feria gastronómica más importante de España, “San Sebastián Gastronomika”. Este año celebran juntos su 25ª edición y lo han hecho de una forma muy especial.

Carrasco Ibéricos representa calidad y exclusividad en sus productos. 125 años de experiencia logran la homogeneidad, la excelencia en sabor y unas características organolépticas que hacen de sus productos una degustación única. Todo ello es fruto del exhaustivo trabajo hasta conseguir una raza propia y mejorada; y el mimo y la paciencia que mantienen a lo largo de su proceso de su creación

De la misma forma, Bodegas Roda lleva elaborando vinos desde 1987 de una forma personalizada y única. Una aventura que empezó para aportar algo nuevo al mundo del vino y que se ha convertido en un proyecto apasionante, ambicioso y exigente

La apuesta de ambas marcas por la excelencia en el producto se ha unido para realizar una cata única donde probar los diferentes cortes de su jamón 100% ibérico de bellota junto a los vinos que mejor maridan de Bodegas Roda con cada corte. Una oportunidad exclusiva donde se ha catado la edición limitada Solera Carrasco 2018 junto a un maridaje excepcional.

De la mano de Juan Atanasio Carrasco (Director General de Carrasco Ibéricos) y Agustín Santolaya (Director General de Bodegas Roda) los asistentes han podido catar cada una de las partes de su jamón 100% ibérico de bellota y sus características como la cadera, el jarrete y la maza; maridados de los mejores vinos como Corimbo 2019, Roda I 2018, Corimbo I 2016 y Cirsion 2018.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Posts relacionados

0
    0
    Tu carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda