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quatre générations

Honnêteté

De nos préparations

Excellence

De la qualité

Effort

Pour viser l’authenticité d’une saveur unique

Vision

Avant-gardiste

Innovation

Pour aller à contre-courant

Travail

En équipe

Engagement

Envers nos clients

Bon sens

Nous restons objectifs, mais simplement, et en toute confiance

Liberté

Dans la dehesa, et ses pâturages la montanera, pour consommer les fameux glands, les bellotas

Plaisir

Une expérience sensorielle unique

Culture

Pour profiter au maximum en s’appuyant sur nos connaissances