Chorizo Carrasco: el sabor castizo
Con un proceso de elaboración único en el que se emplean solo carnes nobles del cerdo de bellota ibérico (presa, pluma y secreto), de color rojo vivo intenso gracias al Pimentón de la Vera. Es suave y jugoso. Un sabor muy nuestro.
Chorizo ibérico
Chorizo 100% Ibérico Carrasco (Loncheado 5x100 g)
22,50€
CONTENIDO
Cinco sobres de chorizo 100% ibérico, loncheado y envasado al vacío, 100 g por sobre. Añada 2020.
ORIGEN
Guijuelo (Salamanca).
CURACIÓN
Mínimo 6 meses.
INGREDIENTES
Magro de cerdo, sal común, pimentón, ajo, lactosa, proteína de leche, leche en polvo, emulgentes (E-450 (i), E-451 (i), E-452 (i) conservadores (E252), corrector de pH (E-331), aceite de oliva y salvia.
VALORES NUTRICIONALES
| Valor energético | 2408kj (583 kcal) |
| Hidratos de carbono | < 0,5g |
| Proteinas | 22,4g |
| Azucares | 0,9g |
| Grasa total | 55,9g |
| Ac. Grasos saturados | 21,69g |
| Ac. Grasos monoinsaturados | 33,43g |
| Ac. Grasos poliinsaturados | 0,84g |
| Sodio | 1,8g |
| Humedad | 18,9g |
| Fibra Alimentaria | < 0,5g |
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar el Chorizo Carrasco refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Antes de comenzar a degustar el producto sacar de la nevera y mantener en el mismo envase a temperatura ambiente (22 ºC) durante 20 minutos. Pasado este tiempo abrir el envase, despegar las lonchas con suavidad y colocar en el plato.
