Lomo ibérico de bellota pieza entera | Carrasco Ibéricos

Lomo ibérico de bellota

Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco (Pieza entera)

Nueva añada 2020

Lomo Carrasco: el lomo más afamado entre la crítica gastronómica
Veteado, de color intenso anaranjado debido a su condimentación con Pimentón de la Vera y aroma suave. Elaborado con tripa natural, algo único en el mercado.

Agotado

84,00

CONTENIDO
Pieza entera de Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco, envasada al vacío y envuelta en papel de regalo Carrasco. Nueva añada 2020.

ORIGEN
Guijuelo (Salamanca)

CURACIÓN
6 meses mínimo.

INGREDIENTES

Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante (E-301).

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético 1406Kj (337 kcal)
Hidratos de carbono < 0,5g
Proteinas 37,5g
Azucares 0,8g
Grasa total 21,5g
Ac. Grasos saturados 8,58g
Ac. Grasos monoinsaturados 11,98g
Ac. Grasos poliinsaturados 0,95g
Sodio 1,8g
Humedad 37,2g
Fibra Alimentaria < 0,5g

RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN

Una vez abierto, mantener refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

La primera vez que se va a consumir sacar preferiblemente de su envase original 48 h antes y dejar orear. Una vez ya abierto, para consumir sacar del frigorífico unos 20 minutos antes de su consumo.

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