Lomo Carrasco: el lomo más afamado entre la crítica gastronómica
Veteado, de color intenso anaranjado debido a su condimentación con Pimentón de la Vera y aroma suave. Elaborado con tripa natural, algo único en el mercado.
Lomo ibérico de bellota
Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco (Pieza entera)
84,00€
CONTENIDO
Pieza entera de Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco, envasada al vacío y envuelta en papel de regalo Carrasco.
ORIGEN
Guijuelo (Salamanca)
CURACIÓN
6 meses mínimo.
INGREDIENTES
Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante (E-301).
VALORES NUTRICIONALES
| Valor energético | 1406Kj (337 kcal) |
| Hidratos de carbono | < 0,5g |
| Proteinas | 37,5g |
| Azucares | 0,8g |
| Grasa total | 21,5g |
| Ac. Grasos saturados | 8,58g |
| Ac. Grasos monoinsaturados | 11,98g |
| Ac. Grasos poliinsaturados | 0,95g |
| Sodio | 1,8g |
| Humedad | 37,2g |
| Fibra Alimentaria | < 0,5g |
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Una vez abierto, mantener refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
La primera vez que se va a consumir sacar preferiblemente de su envase original 48 h antes y dejar orear. Una vez ya abierto, para consumir sacar del frigorífico unos 20 minutos antes de su consumo.
